Brødstykke bagt med vores egen fordej og rugsur. Den lange liggetid giver et lækker sprød skorpe og dejlig blød og tæt krumme.
Ingredienser
Melblanding (hvedemel, hvedemaltmel (delvist ristet), hvedegluten, sojabønnestykker, byg, havregryn, hørfrø, rugmel, solsikkekerner, tørret bygmaltekstrakt, emulgator (E471, E472e, E482), salt, tørret rugsurdej, tørret glukosesirup, surhedsregulerende middel (E331), sojabønnemel, salterstatning (E508), vegetabilsk olie, enzymer, melbehandlingsmiddel (E300)), hvedemel, gær, bagehjælpemiddel (hvedemel, hvedeklid, hvedegluten, rugsigtemel, emulgator (E472e), rapsolie, melbehandlingsmiddel (E300), enzymer), margarine (vegetabilske fedtstoffer (palme, kokos), vegetabilske olier (raps), vand, salt), græskarkerner, majsmel, solsikkekerner, hørfrø, melbeh.middel E300, emulgator E471, emulgator E322, emulgator E475, farvestof betacaroten, smag
Næringsindhold pr. 100 gram
| Energi (kJ) | 855 |
| Energi (kcal) | 204 |
| Kulhydrater | 36 |
| Kulhydrater - heraf sukkerarter | 0 |
| Proteiner | 5.9 |
| Fedt | 4.3 |
| Fedt - heraf mættede fedtsyrer | 1.1 |
| Fedt - heraf monoumættede fedtsyrer | (-) |
| Fedt - heraf polyumættede fedtsyrer | (-) |
| Kostfibre | 2.5 |
| Salt | 0.04 |
