Langtidshæver brød bagt med fordej og rugsur (Bagt i herdovn).
Ingredienser
hvedemel, vand, brødbase (havreflager, ristet maltmel (byg, hvede), majs semulje, brune hørfrø, solsikkekerner, hvedegluten, hvedeklid, sesamfrø, tørret rugsurdej, salt, prægelatineret mel (majs, hvede), hvedemel, hvedekim, ristet sesamolie, ristet johannesbrødsmel), rugmel, rapsolie, salt, gær, bagehjælpemiddel (hvedemel, hvedeklid, hvedegluten, rugsigtemel, emulgator (E472e), rapsolie, melbehandlingsmiddel (E300), enzymer), emulgator E491
Næringsindhold pr. 100 gram
| Energi (kJ) | 1055 |
| Energi (kcal) | 252 |
| Kulhydrater | 42 |
| Kulhydrater - heraf sukkerarter | 0 |
| Proteiner | 8.4 |
| Fedt | 4.8 |
| Fedt - heraf mættede fedtsyrer | 0.6 |
| Fedt - heraf monoumættede fedtsyrer | (-) |
| Fedt - heraf polyumættede fedtsyrer | (-) |
| Kostfibre | 5.1 |
| Salt | 1.3 |
